2016年03月29日
チリコーンカーン。
刑事コロンボが 『ここのチリは抜群』
ってよく注文してるメキシコ料理。
それを見て
食べたい食べたい!と言ってたんで
作ってみることにしました。
材料の
トマトペーストとチリパウダーが無かったので
代わりに
ケチャップと鷹の爪と一味とうがらしを。
この料理の味の決め手っぽいのに
代用品で大丈夫やろか~と心配しつつも。
何も知らない主人は
『チリうまいなぁ♪』っておお喜び。
クラッカー砕いて入れたりして ご満悦でした(笑)
ホンマの味は
こうじゃないと思うよ(^_^;)
でも
コンソメ入れて味を調えた、ケチャップ味のチリ
オイシカッタです(*^ ^*)
ってよく注文してるメキシコ料理。
それを見て
食べたい食べたい!と言ってたんで
作ってみることにしました。
材料の
トマトペーストとチリパウダーが無かったので
代わりに
ケチャップと鷹の爪と一味とうがらしを。
この料理の味の決め手っぽいのに
代用品で大丈夫やろか~と心配しつつも。
何も知らない主人は
『チリうまいなぁ♪』っておお喜び。
クラッカー砕いて入れたりして ご満悦でした(笑)
ホンマの味は
こうじゃないと思うよ(^_^;)
でも
コンソメ入れて味を調えた、ケチャップ味のチリ
オイシカッタです(*^ ^*)