2016年04月03日
もいっかいチリ。
本当のチリコーンカーンは
あの味ではないやろ。
と、なんか心地悪くて・・
今度は、ちゃんと材料を揃えました。
玉ねぎのあらみじん切りとひき肉を
バターで炒め
今回しめじも入れ
ガーリックパウダーとチリパウダーで香りをたて
コンソメスープとトマトピューレと ゆでた大豆を投入。
しばらく煮込むと出来上がり♪
仕上がりの図は前回と同じです(^_^;)
でも、味は違う
~コクがあるけどすっきりとした辛さです。
これがコロンボの食べてたチリか(#^^#)v
やはりこのふたつが味の決め手でした。
チリパウダーって
『パプリカ・食塩・クミン・赤唐辛子・オレガノ・ガーリック』
と、こんなにいろいろミックスされていたのね。
そして、
カゴメの濃縮トマトピューレがなかなか良いお味で♪
甘くない今回のチリの方が美味しいって
主人も言ってました。・・・ヤッパリ(^^♪
あの味ではないやろ。
と、なんか心地悪くて・・
今度は、ちゃんと材料を揃えました。
玉ねぎのあらみじん切りとひき肉を
バターで炒め
今回しめじも入れ
ガーリックパウダーとチリパウダーで香りをたて
コンソメスープとトマトピューレと ゆでた大豆を投入。
しばらく煮込むと出来上がり♪
仕上がりの図は前回と同じです(^_^;)
でも、味は違う
~コクがあるけどすっきりとした辛さです。
これがコロンボの食べてたチリか(#^^#)v
やはりこのふたつが味の決め手でした。
チリパウダーって
『パプリカ・食塩・クミン・赤唐辛子・オレガノ・ガーリック』
と、こんなにいろいろミックスされていたのね。
そして、
カゴメの濃縮トマトピューレがなかなか良いお味で♪
甘くない今回のチリの方が美味しいって
主人も言ってました。・・・ヤッパリ(^^♪