2017年06月25日

お好み焼き♪

具材は、豚バラ 海老 イカ



コンニャク入り お餅入り チーズ乗せなど(↓チーズ乗せ途中)



いろんなバージョンを8枚焼きました。



キャベツは細かくみじん切り

おネギも細かく 山芋はたっぷり

お好み焼き粉じゃ無く小麦粉を使い

粉は少量で 山ほどキャベツを入れ

一枚ごとに卵一個、天かすと紅生姜!


全て お義姉さんに作ってもらい焼いてもらいました(*^^*)

スッゴク美味しいんですよ。

ふわふわで 粉と具材がよく馴染んで

軽くて まろやかなんです。


学んでお店出さなあかんな!と言いながら

昨夜も食べるだけの人になっていましたが(笑)



お義母さんに喜んでいただく会は

もはや私らの飲み会と化しつつ有ります(笑)




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Posted by setsu_mom at 10:46 │日常