setsu_mom の編みもの日和

少しご無沙汰してました。


お豆腐が美味しいのは、言うまでもないのですが
厚揚げがスゴイのです！

厚揚げって、おでんの中の一品と言う
イメージでしたが

ここの厚揚げは違う～！
お出汁で、さっと煮て味付けし～
卵を落とすだけ～
をよく作るのですが

簡単なのに
これが満足できるんです！
厚揚げの格が
グーンと上がりますよ
(^_^)v


これが厚揚げ～おっきいでしょ～

すくい豆腐も買いました。
にがりもめん豆腐もオススメです。

大豆の味がするの♪
当たり前だけど、お豆腐って大豆からできているんだって
嬉しくなります(*^o^*)

素材の良さが生かされてるって事ですよね♪

何もかけず、そのままで半分食べて
残りはポン酢で食べるのが私流かなぁ。