2012年10月23日

ぬか床状況。

いりぬかを足してから

毎日せっせと、かき混ぜています。

ぬか床状況。

３６時間漬けて、こんな感じに～(*^。^*)

冷蔵庫に入れてるし
いりぬかを足したばかりなので

漬かり方が遅いみたいです。

ぬか床状況。

でも、焼きミョウバンのお蔭で
こんなに綺麗な紫色に♪

お味もなかなかでしたが

ぬかの香りがやや弱いかも～。

もう少し発酵したら
より良くなるのでしょうね。






同じカテゴリー（日常）の記事画像
鎧兜
お花見
地蔵の辻の
桜
こたつ犬
彼岸の中日
同じカテゴリー（日常）の記事
 鎧兜 (2024-04-17 14:40)
 お花見 (2024-04-07 13:00)
 地蔵の辻の (2024-04-04 16:32)
 桜 (2024-04-02 17:26)
 こたつ犬 (2024-03-22 10:28)
 彼岸の中日 (2024-03-20 17:26)

Posted by setsu_mom at 08:01│Comments(0) │日常
このBlogのトップへ
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲